Kremalı Peynirli Patates Püresi

Peynirli Patates Püresi, kremalı yapısı ve zengin lezzeti ile sofralarınıza görsel ve damak zevki katacak harika bir yan yemek. Hızla hazırlanan bu tarif, özellikle et yemeklerinin yanında sunulduğunda herkesin beğenisini kazanacaktır. Hem sağlıklı hem de doyurucu olması sayesinde, hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir seçenektir. Yüzde yüz Türk mutfağından ilham alınarak hazırlanmıştır.

Tarife Giriş

Kremalı Peynirli Patates Püresi, haşlanmış patateslerin krema ve peynir ile birleşmesiyle elde edilen lezzetli bir garnitür. Yapımı oldukça basit olan bu tarif, sadece birkaç malzeme ile hazırlanıyor. Patatesler haşlanır, ardından krema ve peynir eklenerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezilir. Son dokunuş olarak tereyağı eklenir, bu sayede zengin bir tat elde edilir. Servis öncesi sıcak olarak sunulması tercih edilir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Yan yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 1 kg patates
• 200 ml krema
• 100 gr beyaz peynir (veya cheddar peyniri)
• 50 gr tereyağı
• tuz
• karabiber

Yapılışı

• Patatesleri soyup iri parçalar halinde kesin ve su dolu bir tencereye koyun.
• Üzerine yeteri kadar tuz ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
• Haşlanan patatesleri süzerek geniş bir kaseye alın.
• Krema, beyaz peynir ve tereyağını ekleyerek bir çatalla veya ezici ile püre haline getirin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
• Hazırladığınız püreyi sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Patates püresinin pürüzsüz ve krema kıvamında olması için patatesleri haşladıktan sonra çok fazla karıştırmaktan kaçının. Ayrıca, beyaz peynir yerine mozzarella veya cream cheese de tercih edebilirsiniz. Pürenin üzerine birkaç dal taze ot (maydanoz, dereotu) ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Daha yoğun bir lezzet için, püreye az miktarda muskat rendesi ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara etler, tavuk yemekleri, köfte, sebzeli yemekler ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, soslu yemeklerin yanında da tercih edilebilir.