Çikolatalı Pankeklerin Büyüsü
Tarife Giriş
Bu çikolatalı pankek tarifi, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, hafif tatlı lezzetler arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Pankekler, yumuşak ve kabarık yapılarıyla kahvaltıya neşe katacak. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu tarif, özellikle çocukların beğenisini kazanacak. Yanında taze meyve ve şekerli sos ile servis edebilirsiniz. Şimdi bu lezzet dolu tarifteki adımları keşfedin ve kahvaltınızı renklendirin!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1/2 su bardağı çikolata parçaları
- Süslemek için taze meyve ve şekerli sos
Yapılışı
- İlk olarak, derin bir kapta un, kakao tozu, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- Islak malzemeleri kuru karışımın üzerine dökün ve karıştırın.
- Son olarak, çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Bir tavayı ısıtıp az miktarda yağlayın.
- Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve üzeri göz göz olana kadar pişirin.
- Diğer tarafını çevirip pişirmeye devam edin.
- Pankekleri sıcak servis edin, üzerine taze meyve ve çikolata sosu ekleyin.
Püf Noktaları
Pankeklerinizi daha yumuşak ve kabarık yapmak için sütü oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin. Ayrıca hamuru fazla çırpmamaya dikkat edin. Tavada fazla yağ kullanmayın, pankeklerin altı yanmadan güzelce pişecektir. Eğer zamanınız kısıtlıysa hamuru bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Böylece sabah sadece pişirmekle zaman kazanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çikolatalı pankeklerin yanında taze meyve, dondurma, pekmez ya da bal ile servis ederek yemekteki tatların çeşitliliğini artırabilirsiniz. Ayrıca kahve, çay ya da sıcak çikolata ile muhteşem bir uyum sağlayacaktır.