Çikolatalı Tahin Helvasının Farklı Lezzeti

Ev yapımı çikolatalı tahin helvası, klasik tahin helvasına çikolata ekleyerek damakları şenlendiren eşsiz bir tat sunuyor. Şekerin yerine tahin ve kakao ile birleşen bu doğal ve lezzetli tat, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Kendi mutfakta kolayca yapabileceğiniz bu tarif, çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir enerji kaynağıdır. Eğlenceli sunumları ile misafirlerinizi etkileyebilir ve onları bu lezzetle tanıştırabilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu çikolatalı tahin helvası tarifi, tahinin sağlıklı yağlarının ve çikolatanın lezzetinin birleşimiyle oluşturuluyor. Önce tahin ve şeker un buluşuyor, ardından kakao eklenip karıştırılıyor. Elde edilen karışım kalıba dökülerek şekillendiriliyor ve buzdolabında dinlendirilerek servis ediliyor. Farklı sunum önerileri ile bu tarif, hem görsel olarak dikkatinizi çekecek hem de damak tadınıza hitap edecek.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 300 gram tahin
• 150 gram toz şeker
• 50 gram kakao
• 100 ml süt
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Tahin, toz şeker, kakao ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirerek iyice karıştırın.
• Sütü yavaş yavaş ekleyin ve karışım pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
• Vanilya özütünü ekleyin ve son bir kez karıştırın.
• Karışımı içi yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökün ve düzeltin.
• Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
• Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Çikolatalı tahin helvası yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, tahinin kalitesidir. Kaliteli tahin kullanmak, helvanın lezzetini doğrudan etkiler. Ayrıca malzemeleri karıştırırken dikkatli olun; pürüzsüz bir kıvam elde etmek için yavaş yavaş süt eklemek ve karıştırmak önemlidir. Helvanızı sunarken üzerine file fındık veya ceviz serpiştirerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çikolatalı tahin helvasının yanında çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında taze meyveler, kuruyemişler veya sütlü içecekler lezzetini tamamlayıcı olarak iyi birer seçenek olacaktır.