Çocuklar İçin Lezzet Dolu Çikolatalı Muffin
Tarife Giriş
Çikolatalı muffin tarifi, kolaylığı ile ön plana çıkarken, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla çocukların gönlünü fethediyor. Un, şeker, kakaolu karışımlar ve çikolata parçalarının birleşimi, size muhteşem bir tat sunuyor. Sadece birkaç adımda hazırlayıp, fırında pişirerek mükemmel bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday!
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 150 gram un
- 100 gram toz şeker
- 50 gram kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 120 ml süt
- 100 ml sıvı yağ
- 100 gram çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kapta un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın.
- Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Son olarak çikolata parçalarını ekleyin ve hamuru muffin kalıplarına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca pişirin.
Püf Noktaları
Muffin hamurunu karıştırırken fazla çırpmamaya özen gösterin, aksi halde muffinler kabarmayabilir. Ayrıca çikolata parçalarını ekledikten sonra hızlıca karıştırın; bu şekilde muffinlerinizin içine eşit dağılmalarını sağlarsınız. Piştikten sonra muffinlerinizi bir süre kalıplarında bekletin, ardından soğumaları için bir tel ızgara üzerine alın. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çikolatalı muffinlerin yanında süt, çay ya da kahve harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyve dilimleri veya krem şanti de ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.