Fındıklı Çikolata Tart: Doğanın Lezzetini Sofranıza Taşıyan Bir Tarif
Tarife Giriş
Fındıklı Çikolatalı Tart, çıtır çıtır hamuru, yoğun çikolata kreması ve lezzetli fındık parçaları ile yapımı kolay ama nefis bir tatlıdır. Tarifte fındık unu kullanarak hamurunuzu daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Çikolata ve fındığın muhteşem uyumu, tartın her lokmasında hissedilecektir. Bu tarif ile hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet hazırlayacaksınız.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 200 gram un
- 100 gram fındık unu
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 100 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 200 gram bitter çikolata
- 150 ml krema
- 50 gram dövülmüş fındık
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Un, fındık unu, tuz ve tereyağını bir kaba alıp, karıştırarak kumlu bir hamur elde edin.
- Yumurtayı, vanilini ve şekeri ekleyip yoğurun. Hamuru açıp tart kalıbına yerleştirin.
- Hamuru 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
- Daha sonra hamuru 5-10 dakika kadar önceden pişirin.
- Çikolata ve kremayı bir tavada kısık ateşte eritin. Karışımı tartın içine dökün.
- Dövülmüş fındıkları serpiştirip, tartı tekrar fırında 10 dakika kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Tartın daha iyi kabarması için hamurunuzu buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Ayrıca, çikolata şeker içeriğine bağlı olarak farklı tatlar elde edebilirsiniz; bitter yerine sütlü çikolata da kullanabilirsiniz. Tartı yaparken fındıkların taze olmasına dikkat edin, böylece en iyi lezzeti elde edersiniz. Sunum esnasında üzerine pudra şekeri serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tartınızı servis ederken yanında yoğun bir kahve veya vanilyalı dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze meyve dilimleri de lezzeti tamamlayacak harika bir seçenek olacaktır.