Lezzet Dolu Çikolatalı Muffinler

Çikolatalı muffinler, herkesin kalbini fethedecek yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla mükemmel bir atıştırmalık. Özel günlerinizde misafirlerinizi etkilemek için ya da hoş bir çay saati için hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem lezzetli hem de pratik. İşte, çikolata severler için tam anlamıyla bir şölendir.

Tarife Giriş

Çikolatalı muffinler, çikolata parçalarıyla dolu, yumuşacık hamuruyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak şekilde kolayca hazırlanabilir. Gösterişli ve nefis muffinler, kahve ya da çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarifle, ikramlarınızda başka bir lezzet aramanıza gerek kalmayacak.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın ve muffin kalıplarını yağlayın.
• Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
• Başka bir kapta yumurtaları çırpın, sıvı yağı ve sütü ekleyin.
• İki karışımı birleştirip çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
• Hamuru kalıplara dökün ve 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Muffinlerinizi daha da lezzetli hale getirmek için kaliteli çikolata kullanmaya özen gösterin. Hamuru fazla çırpmamaya dikkat edin; aksi takdirde muffinler sertleşebilir. Pişirme süresini kontrol etmek için bir kürdan kullanın; kürdan temiz çıkıyorsa muffinleriniz hazır demektir. Ayrıca, muffinleri soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu dökerek sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu muffinler çay, kahve ya da süt ile harika bir kombinasyon oluşturur. Aynı zamanda dondurma ile de servis edebilirsiniz.