Besleyici Ton Balığı ve Yumurtalı Salata Tarifi
Tarife Giriş
Bu ton balıklı ve yumurtalı salata tarifi, zengin besin değerleri ile dolu, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Taze yeşillikler, haşlanmış yumurta ve ton balığının birleşimiyle ortaya çıkan bu salata, dengeli bir öğün olarak öne çıkıyor. Sadece birkaç adımda hazırlayabileceğiniz bu yemek, hızlı ve sağlıklı yemek seçenekleri arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Servis edilirken yanında ekmek veya krakerle sunulabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Akdeniz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 200 gram ton balığı
- 4 adet haşlanmış yumurta
- 100 gram marul
- 50 gram cherry domates
- 30 gram zeytin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Biraz tuz
- Biraz karabiber
Yapılışı
- Öncelikle, haşlanmış yumurtaları kabuklarından ayırın ve dilimleyin.
- Büyük bir salata kasesine marulları ve cherry domatesleri ekleyin.
- Üzerine ton balığını, dilimlenmiş yumurtaları ve zeytinleri ekleyin.
- Zeytinyağını ve limon suyunu gezdirerek üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Ton balığı ve yumurtalı salata yaparken kullanacağınız malzemelerin taze olmasına dikkat edin. Zeytinyağı ve limon suyu ile yapılacak sos, salatanın lezzetini katlayacak ve malzemelerin daha belirgin hale gelmesini sağlayacaktır. Ayrıca, salatayı daha fazla besin açısından zenginleştirmek için avokado eklemeyi düşünebilirsiniz. Servis etmeden hemen önce karıştırmalısınız; aksi takdirde malzemeler sulanabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında dilimlenmiş tam buğday ekmeği veya krakerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, soğuk bir beyaz şarap veya ferahlatıcı bir limonata ile servis edebilirsiniz.