Çıtır Glutensiz Simit Tarifi
Fırından çıkan çıtır çıtır glutensiz simit ile kahvaltılarınızı zenginleştirin. Bu sağlıklı tarif, gluten hassasiyeti olanlar için harika bir alternatif sunarken, lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. Simitler, dışı gevrek, içi yumuşak bir dokuya sahip ve hem atıştırmalık hem de ana öğünlerde tercih edilebilir. Misafirlerinizi etkileyin veya kendinize keyifli bir atıştırmalık hazırlayın!
Tarife Giriş
Bu çıtır çıtır glutensiz simit tarifi, sadece birkaç malzeme ile hızlıca hazırlanabilecek bir atıştırmalıktır. Glutensiz un, susam ve zeytinyağı kullanılarak yapılan bu simitler, hem besleyici hem de lezzetlidir. Hazırlama süresi kısa olup, fırında pişirildikten sonra sıcak servis edildiğinde mükemmel bir tat sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 250 gram glutensiz un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya (10 gram)
- 150 ml ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Susam (üstü için)
- 1 adet yumurta sarısı (üstü için)
Yapılışı
- Bir kapta glutensiz un, tuz, şeker ve mayayı karıştırın.
- Ilımlı su ve zeytinyağını ekleyip yoğurun.
- Hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Hamuru eşit parçalar halinde bölün ve simit şekli verin.
- Yumurta sarısını simitlerin üzerine sürün ve susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Püf Noktaları
Simitin daha çıtır olmasını istiyorsanız, pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz. Ayrıca, simitleri fırından aldıktan sonra hemen tüketmek, gevrekliklerini artıracaktır. Farklı tatlar oluşturmak için hamurun içine çeşitli baharatlar veya peynir eklemeyi deneyebilirsiniz. Gluten hassasiyeti olanlar için sadece glutensiz un kullanmaya özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ayran, çay veya taze meyve suyu ile harika bir uyum sağlar.