Düşük Glutenli Nefis Pilav ve Makarnalar
Tarife Giriş
Bu tarif, glutensiz besinleri tercih edenler için ideal bir alternatif sunar. Pirinçle hazırlanan pilav ve glutensiz makarna ile bir arada sunulan bu lezzetli yemek, hem göz alıcı hem de sağlıklı bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek. Hazırlanışı kolay olan bu tarifte, taze malzemeler kullanarak hızlıca mükemmel bir yemek elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram glutensiz makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
Yapılışı
- Pirinçleri yıkayın ve süzün.
- Bir tencereye suyu ve tuzu ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyin, kısık ateşte pişirin.
- Ayrı bir tencerede glutensiz makarnayı haşlayın.
- Haşlanmış makarnayı süzün ve tereyağı ile karıştırın.
- Pirinçler piştikten sonra zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
- Son olarak rendelenmiş havucu, karabiberi ve baharatları ekleyip harmanlayın.
- Servis yapmadan önce dinlenmeye bırakın.
Püf Noktaları
Yemeğinizi hazırlarken pirinçleri yeterince suyla haşlamak, tam kıvamında bir pilav elde etmenizi sağlar. Ayrıca, baharatları dilediğiniz gibi artırarak veya azaltarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Glutensiz makarnanızı en iyi şekilde pişirmek için, paketteki talimatlara dikkat edin. Lezzeti artırmak adına, yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, yeşil salata, ızgara sebzeler, mevsim salatası, fırında tavuk, zeytinyağlı enginar.