Glutensiz Taco Baharatlı Patates Kasesi
Tarife Giriş
Glutensiz Taco Baharatlı Patates Kasesi, baharatlı patateslerin lezzetli sunumu ile öküzgözü yaratıcı bir tarif sunuyor. Patatesler, zengin taco baharat karışımı ile kızartılarak ya da fırınlanarak hazırlanır. Taze sebzeler ve çeşitli soslarla süslenerek besleyici bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkar. Bu tarifi hem aile yemeklerinde hem de parti davetlerinde kahvaltı, atıştırmalık veya hafif bir ana yemek olarak değerlendirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1/2 tatlı kaşığı kararbiber
- 1/4 tatlı kaşığı acı biber tozu
- İsteğe bağlı taze garnitür (maydanoz, yeşil soğan)
Yapılışı
- Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
- Bir kapta zeytinyağı ile baharatları karıştırın.
- Patatesleri bu karışımla iyice harmanlayın.
- Fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 200°C'de 20 dakika pişirin.
- Patatesler altın rengi alana kadar kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edin.
- Fırından aldıktan sonra, isteğe bağlı garnitürle süsleyip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Patatesleri fırına vermeden önce iyice kuruladığınızdan emin olun; böylelikle daha kıtır bir sonuç elde edebilirsiniz. Farklı baharatlarla damak zevkinize göre oynamalar yapabilirsiniz. Eğer çıtır çıtır bir doku isterseniz, fırın tepsisine yağ sürmeyi unutmayın. Ayrıca bu tarife ek olarak salsa veya guacamole sosları da harika bir uyum sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli kasedin yanında guacamole, salsa sos veya yoğurtlu bir dip sos ile servis edebilirsiniz. Yanında taze yeşillik salatası da mükemmel bir seçenek olacaktır.