Kestane Unu ile Besleyici Glutensiz Ekmek Tarifi

Kestane unlu ekmek, sağlıklı ve besleyici bir alternatif olarak mutfaklarınıza girecek. Glutensiz beslenenler için ideal olan bu tarif, bağışıklık sisteminizi güçlendirirken aynı zamanda damak tadınıza da hitap edecek. Kestane ununun kendine has tadı, lezzetli bir ekmek deneyimi sunar. Yüksek lif içeriği ile sindirim sisteminize yardımcı olabilecek bu sağlıklı ekmeği mutlaka deneyin!

Tarife Giriş

Kestane unlu ekmek tarifi, sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanarak, glutensiz beslenmeye yönelenler için mükemmel bir alternatif sunar. Kestane unu, zengin besin değerleri ve kendine has lezzeti ile ekmeğinize farklı bir tat katacaktır. Kolayca hazırlanabilen bu ekmek, kahvaltı sofralarınıza ya da atıştırmalık tabaklarına lezzet katacak. İşte, bu sağlıklı tarif ile evde glutensiz ekmek yapmanın keyfini çıkarın.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 250 gram kestane unu
• 100 gram badem unu
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kapta kestane unu, badem unu, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları, zeytinyağını ve suyu çırpın.
• Yumurta karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Karışımı yağlanmış ekmek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
• Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Kestane unlu ekmek tarifinizin başarılı olması için malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Karışımı fazla çırpmaktan kaçının; bu, ekmeğinizin yapısının bozulmasına neden olabilir. Tarife isterseniz ceviz veya kuru meyveler ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Pişirme süresini fırınınıza göre ayarlayın; bazı fırınlar daha hızlı veya yavaş pişirebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kestane unlu ekmek, zeytinyağı ve balsamik sirke karışımıyla güzelce servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli peynirler ve zeytinlerle mükemmel uyum sağlar.