Lezzetli Glutensiz Peynirli Izgara Sandviç Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarif, sıcak ve erimiş peynirin, glutensiz ekmek ile kombinlendiği harika bir atıştırmalık sunuyor. Yalnızca birkaç malzeme ile hazırlanan bu sandviç, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak günün her saatinde tercih edilebilir. Glutensiz beslenmeye dikkat edenler için özel olarak tasarlanmış olan bu tarif, pratikliği ile dikkatinizi çekecek.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 4 dilim glutensiz ekmek
- 100 gram mozzarella peyniri
- 50 gram beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 dal taze fesleğen (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle glutensiz ekmek dilimlerini hazırlayın.
- Bir tavada tereyağını ve zeytinyağını eritin.
- Ekmek dilimlerinin bir tarafını yağlayıp tavaya yerleştirin.
- Bir dilim mozzarella ve beyaz peyniri ekmek diliminin üzerine koyun.
- Peynirin üstüne diğer ekmek dilimini kapatın.
- Her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin.
- Şayet isterseniz, sandviçleri kesip taze fesleğen ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Sandviçin daha lezzetli olması için peyniri mümkün olduğunca kalın dilimler halinde kullanın. Farklı peynir çeşitlerini birleştirerek deneyebilirsiniz. Glutensiz ekmek nemli olursa sizi zorlayabilir, bu nedenle ekmeğinizi önceden tavada kısa bir süre kızartarak kullanmanız faydalı olabilir. Ayrıca, sandviçin tarafında bırakılan tereyağı, kızartma sırasında kıyır kıyır bir doku sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu gluteniz ızgara peynirli sandviçinin yanında taze bir yeşil salata veya domates çorbası ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, dilimlenmiş turşu veya jalapeño biberleri de iyi birer eşlikçi olabilir.