Sağlıklı Badem Unlu Glutensiz Kurabiye Tarifi

Badem Unlu Glutensiz Kurabiye, çay saatlerinizi ve atıştırmalık zamanlarınızı sağlıklı ve lezzetli bir alternatifle doldurmanıza yardımcı olur. Düşük kalorili, besleyici ve glutensiz bir tat arayanlar için mükemmel bir seçimdir. İçerisinde doğal malzemeler bulunan bu tarif, hem glüten hassasiyeti olanlar hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir atıştırmalık sunmaktadır. Kurabiyelerin her bir lokması, bademin vitaminleri ve faydalarıyla doludur.

Tarife Giriş

Glutensiz beslenmeyi tercih edenler ve atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek olan Badem Unlu Glutensiz Kurabiye, kısa sürede hazırlanabilen ve lezzetiyle kişi başına tatmin sağlayan bir tariftir. Badem unu, doğal tatlandırıcılar ve sağlıklı yağlar kullanarak yapılan bu kurabiye, çayın yanında keyifle tüketilebilir. Hazırlanması oldukça basit olan bu tarifle, sadece 30 dakikada lezzetli kurabiyelere sahip olabilirsiniz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram badem unu
• 50 gram bal veya akçaağaç şurubu
• 1 adet büyük yumurta
• 50 gram eritilmiş hindistancevizi yağı
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• İsteğe bağlı: 50 gram bitter çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye ısıtın.
• Bir kapta badem unu, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurta, bal ve eritilmiş hindistancevizi yağını çırpın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını da ekleyin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Kurabiyeler altın sarısı renge dönene kadar pişirmeye devam edin.
• Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servise hazır hale getirin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha iyi kabarmasını sağlamak için, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Ayrıca, badem ununun taze olduğuna emin olun ki tat ve aroması daha yoğun olsun. Dilerseniz tarife kakao tozu ekleyerek çikolatalı kurabiyesi versiyonunu da yapabilirsiniz. Kurabiyeleri fazla pişirmemeye dikkat edin, çünkü fırından çıktıktan sonra da biraz sertleşecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Badem unlu kurabiyeler, sıcak çay, kahve ya da bitki çayları ile harika bir uyum yakalar. Yanında taze meyveler veya yoğurtla da lezzetini pekiştirebilirsiniz.