Renkli Ispanaklı Yumurta Tarifi

Ispanaklı Yumurta, sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Taze ıspanak ile protein dolu yumurtaların birleşimiyle oluşan bu tarif, zengin vitamin ve mineral içeriği ile güne enerjik başlamanızı sağlar. Hem lezzetli hem de görsel olarak keyif veren bu tabak, öğüne renk katacak. Hızlı ve kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Ispanaklı Yumurta, taze ıspanak, domates ve yumurta gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan sağlıklı bir kahvaltıdır. Öncelikle ıspanakları soteleyip, üzerine yumurtaları kırdıktan sonra pişiriyoruz. Son olarak domates dilimleriyle süsleyerek servis yapıyoruz. Bu tarif, hem görsel olarak hoş bir görüntü sunar hem de lezzeti ile kahvaltılarınızı şenlendirir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 200 kcal

Malzemeler

• 200 gram taze ıspanak
• 3 adet yumurta
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
• Taze ıspanakları tavaya ekleyerek yumuşayana kadar soteleyin.
• Yumurtaları ıspanakların üzerine kırın ve tuz ile karabiber ekleyin.
• Kapağını kapatıp, yumurtaların beyazı pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
• Domatesi dilimleyin ve pişen ıspanaklı yumurtanın üzerine yerleştirip, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Ispanaklı Yumurta hazırlarken, ıspanakları fazla pişirmemeye dikkat etmelisiniz; aksi halde besin değerlerini kaybedebilir. Yumurtaların pişme süresini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, üzerine beyaz peynir veya kaşar peyniri ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Sunumda renk katmak için pul biber veya taze otlar kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam buğday ekmeği, simit, zeytin, çay.