Zeytinyağlı Kabak Mücveri, yaz sofralarının vazgeçilmez bir lezzeti olarak uzun yıllardır sofralarımızda yer alıyor. Hafifliği ve ferahlığı ile sıcak yaz günleri için ideal bir seçim olan bu tarif, he ...
DevamıSoğan turşusu, salatalarınıza ve yemeklerinize eşlik edecek harika bir mezedir. Güzel bir açıdan hazırlanmış soğan turşusu, sağlıklı ve doğal malzemelerle evde kolayca yapılabilir. Turşu yapımıyla ilg ...
Devamıİçli köfte, Anadolu mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. İçerisinde yer alan baharatlar ve kıymalı harcı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu geleneksel köfte, hem ana yemek olarak hem de ...
DevamıGüllaç, Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve hafif yapısıyla bayram sofralarına da oldukça yakışır. Süt, gül suyu ve güllaç yaprakları ile hazırlanan bu muhteşem tatlı, farklı malzemele ...
DevamıSade ve nefis humus, Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besleyici, sağlıklı ve pratik bir meze olarak servis edilen humus, protein kaynağı olan nohut ile zenginleştirilmiştir. Bu ...
DevamıŞakşuka, sebzelerin eşsiz uyumunu yansıtan, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Yufka ekmeği ise onu tamamlayarak bu lezzeti daha da artıran bir unsurdur. Farklı sebzeler ve baharatlarla ...
DevamıPeynirli Su Böreği, Anadolu mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. İncecik yufkaların arasında erimiş peynir ve tereyağı ile hazırlanan bu nefis börek, yemek sofralarınıza zarafet katacak. Hem çay ...
DevamıMarmara'nın eşsiz deniz lezzetlerinden biri olan midye dolması, hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarınızı renklendirecek bir atıştırmalıktır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak te ...
DevamıYoğurtlu Börülce Salatası, özellikle yaz aylarında tercih edilen serinletici ve hafif bir meze tarifidir. Börülce, besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık sunarken, yoğurt ile birleş ...
DevamıLor peyniri ve baharatlı zeytin ezmesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızda yerini alacak. Besleyici ingedientleri bir araya getirerek hazırlayabileceğiniz bu tarif, öz ...
DevamıMayonezsiz, ferah bir lezzet arayanlar için ideal bir tarif! Limonun asidik tadı ve dereotunun ferahlatıcılığıyla zenginleştirilmiş bu patates salatası, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyo ...
DevamıPatlıcan ezmesi, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Bu tarif, herkesin favorisi haline gelecek bir lezzet sunar. Fırınlanmış patlıcanın zengin aroması, tahin ve zeytinyağı ile buluşarak ...
Devamı